切って炒めるだけのチリコンカン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎと人参は大きめのみじん切りに、パプリカとズッキーニも小さめに刻む。にんにくはスライスする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、玉ねぎと合挽肉を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、パプリカとズッキーニと人参を入れて炒める。
- 3 塩、ケチャップ、中濃ソース、クミン(あれば)、大豆の水煮を入れ、10分ほど煮詰めて完成!
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