ビーツの茎と豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ビーツの茎 200ｇ
- 水 大さじ２
- 豚バラ肉かたまり 100ｇ
- サラダ油 大さじ１
- 塩、コショウ 適量
作り方
-
1
ビーツの茎は３㎝位の長さに切ります。水と共にフライパンに入れてフタをして蒸し焼き。
- 2 約3分、水が無くなりかけたらフタをとり、完全に水が無くなるまで炒めて、皿に移します。
-
3
7~8㎜角くらいの棒状に切った豚バラ肉をサラダ油で炒め、火が通ったら、先ほどのビーツの茎を戻します。塩コショウして更に約1分炒めて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜豚バラブロック・かたまり肉
K56
奈良県天理市で、柿と柑橘を栽培、ちょっと広い目の家庭菜園で珍しい野菜も栽培しています。料理が大好きで、珍しい野菜を作っては料理を楽しんでます。手に入りにくい材料を使ってますが、たまたまこんな野菜が手に入ったら参考にしてみて下さい。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
でも少し硬いので柔らかくなるように料理しました。