じゃがいものカリカリチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き千切りにして水にさらす。
   
   水気をきって耐熱容器に入れて、600wのレンジで2分ほど加熱する。

   

2. 2 レンジで火を入れたじゃがいもに、塩・胡椒と、とろけるチーズを入れ、薄力粉を加えてよく混ぜ合わせる。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、具材を平らに入れて押さえながら焼き色がつくまで中火で焼く。

   

4. 4 焼き色がついたら、ひっくり返してもう片方の面もしっかり焼いていく。

   

5. 5 焼けたら、食べやすい大きさにカットして、お皿に盛り付け、ケチャップを全体にかけて完成です。