マグロのあらでステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- まぐろのあら（加熱用） 250g
- クレイジーソルト 適量
- オリーブオイル 大さじ1/2
- ニンニク 1/2片
作り方
- 1 まぐろのあらを流水でよく洗い、水分をキッチンペーパーで拭き取り、全面にクレイジーソルトを振りかける。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、香りが立ってきたら①をよく焼く。
- 3 中まで火が通ったら、お皿にあげ仕上げにクレイジーソルトをふりかけて完成！
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