人参と枝豆のカラフルふわふわ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参をみじん切りし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2. 2 枝豆をレンジで柔らかくなるまで加熱する。
3. 3 卵と★を混ぜ合わせる。
4. 4 卵焼き器に油を入れ弱火にし、卵液を半分流し入れる。
   上から人参と枝豆の半分を散らす。

   

5. 5 周りが固まってきたら端から巻いていき、巻き終わったら卵焼きを上部に寄せる。
   残りの卵液と人参、枝豆を同じように入れる。

   

6. 6 端から巻いていき、巻き終わったら卵焼きの両面を２分ずつほど焼いて完成です。