定番☆青梗菜の野菜炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 青梗菜 250グラム
- 玉ねぎ 中サイズ4分の１個
- 豚ロース肉 100グラム
- 醤油 大さじ１
- 塩 少々
- 菜種油 中さじ１
作り方
- 1 青梗菜を5センチ幅くらい、玉ねぎは３ミリスライス、豚肉は2センチ幅くらいに切る。
- 2 フライパンに油をしき、温まったら玉ねぎ、青梗菜を入れ中火で炒める。
- 3 しんなりしてきたら弱火にし、フライパンの中央を開け、そこに豚肉を入れ、半分色が茶色に変わったら全体を混ぜ、塩少々を加える。
- 4 全体が煮えたら、醤油を加え、混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- 青梗菜の野菜炒め
cocoroko
遅延型食物アレルギーになってから、食べられないものが増え、その中で工夫しながら料理をしています。
簡単に美味しくできるもの、たくさんの調味料を使わなくてもできるものばっかりです。
毎日のことですから簡単にがモットーです☆
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