鯖をめんつゆ＆すりごまで♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯖 １尾
- ★すりごま 小さじ２
- ★三倍濃縮めんつゆ 小さじ２
作り方
-
1
★を混ぜ合わせておく。
鯖を水洗いし、キッチンペーパーで水気を吸い取る。
-
2
フライパンに油を入れ、身の方から中火で焼いていく。
ひっくり返して皮面は弱火で焼く。
-
3
鯖に火が通ったら火を消す。
両面に★を塗り、弱火で両面を数秒焼いたら完成です★
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とっても簡単です★