鶏モモのゴロゴロ野菜ラタトゥイユがけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
☆にんにくは、薄くスライスする。
☆の野菜は約1cm角に切ります。
油を引いたフライパンににんにくから炒め香りが出たら、残りの☆の野菜を入れ炒めます。
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2
1.の野菜に火が通ったらトマト缶を加え、バジル・オレガノを入れ、塩・コショウで味を整えます。
鶏モモ肉の調理してる間煮込みます。
-
3
鶏モモ肉を６等分に切ります。
-
4
3.の鶏モモ肉に塩・コショウをして、皮目から焼き、しっかりと火を通します。
-
5
鶏モモ肉のグリルをお皿に盛り、ラタトゥイユを掛けて出来上がりです。
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