簡単！アブラカレイの煮付け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アブラカレイ 2枚
- ☆水 50cc
- ☆昆布だし顆粒 小さじ1/2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆酒 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- 生姜スライス 4〜5枚
作り方
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1
お鍋に☆の調味料を全て入れ強火にかける。
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2
トロミがつくまで♪
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3
アブラカレイを入れて弱火で3分ほど煮る。
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4
生姜スライスを入れる。
形が崩れるので裏返さず、スプーンでタレをかけてください♪
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5
火を止め蓋をして蒸らしたら出来上がり！！
旦那さんが遅い場合にはこのまま放置。
食べる前に弱火で温めて下さい♪
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6
ヘラで優しくお皿に乗せ、タレをかけ、お好みでネギをトッピング♪
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- カテゴリ
- カレイの煮付け
- 料理名
- アブラカレイの煮付け
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めぐゾー2016/11/04 22:00
直ぐに出来て、本当に美味しいぃ～♪お助けレシピですねっ♪(^○^)ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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