ふっくら優しいサバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに煮汁の材料を全て入れ沸騰させる
-
2
鯖を半分に切り切り込みを入れ熱湯をかけて臭みを取る
-
3
フライパンに鯖と生姜スライスを入れ、落し蓋をかぶせ時々煮汁をかけながら中火で7分煮る
※落し蓋がなければアルミホイルでも大丈夫ですよ♪
- 4 さらに味噌を加え煮汁で溶きながら7分煮る
-
5
器に盛り生姜の千切りをかけたら完成！！
ミョウガでも小葱でも美味しいですよ^ ^
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