簡単!!あったかポトフ☆ レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
-
1
フライパンににベーコンを入れ炒める。
※油はひきません - 2 ベーコンはお皿に移し、同じフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。
- 3 香りがたったら、キャベツ以外の野菜を炒める。
- 4 軽く炒まったらキャベツを入れしんなりくらいまで炒める。
- 5 お鍋に移し、お野菜が隠れるくらいのお水を入れ火にかける。
- 6 先ほどのフライパンを使って水を入れると洗い物が楽チンです。笑
- 7 沸騰したら、コンソメキューブ、塩、ブラックペッパー、炒めたべを入れコトコト煮込む。
- 8 最後にウィンナーを入れ軽く煮込んだら完成!!
きっかけ
たくさんお野菜ご獲れたのでたっぷり作りました♪
おいしくなるコツ
最後にウィンナーを入れると形が崩れません。 塩加減はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1680005986
- 公開日:2015/04/30
関連情報
- 料理名
- お野菜たっぷりポトフ
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