さっぱり美味！そうめんかぼちゃのおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- そうめんかぼちゃ(金糸瓜) 小1/2個
- かつおぶし ひとつかみ×4皿
- めんつゆ 大さじ1×4皿
作り方
-
1
そうめんかぼちゃは皮を剥き種を取り除く。鍋に入る大きさに切る。
沸騰したお湯で3分茹でて、ゆで汁の中でそのまま冷ます。
手で触れるくらいになったらほぐして、優しく水気を切る。
- 2 器に盛りつけてかつおぶしを乗せ、めんつゆをかけて完成。
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