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かぼちゃ煮リメイク。かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃ煮リメイク。かぼちゃサラダ
  • 100円以下

余ったかぼちゃ煮、次の日は簡単サラダにしちゃいましょう〜。

作り方

  • 1

    かぼちゃの煮物はフォークの背で皮ごと潰しておく。
    新玉ねぎはみじん切りにする。
    ボウルなどで全て混ぜ合わせて完成。

きっかけ

甘い野菜(さつまいもやかぼちゃ)があまり好きでない夫。当然、煮物もほとんど食べないので結構余ってしまうことも。
コロッケにするのもいいけど、たまにはサラダにしてみようと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

煮物の味があるのでウェイパーは少なめです。味をみて薄いようだったら足してください。
きゅうりやゆで卵、ハムなどお好みで加えても。

レシピID: 1680005064

公開日:2014.02.23

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