かぼちゃ煮リメイク。かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
かぼちゃの煮物はフォークの背で皮ごと潰しておく。
新玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルなどで全て混ぜ合わせて完成。
きっかけ
甘い野菜(さつまいもやかぼちゃ)があまり好きでない夫。当然、煮物もほとんど食べないので結構余ってしまうことも。 コロッケにするのもいいけど、たまにはサラダにしてみようと思い、作ってみました。
おいしくなるコツ
煮物の味があるのでウェイパーは少なめです。味をみて薄いようだったら足してください。 きゅうりやゆで卵、ハムなどお好みで加えても。
- レシピID:1680005064
- 公開日:2014/02/23
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
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