牡蠣と白菜の味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牡蠣は片栗粉をまぶして揉んで、流水で汚れを落とす。（海老の下処理と同じ）
白菜、ねぎ、豆腐は食べやすい大きさに切る。 -
2
◎を鍋に合わせて、白菜の芯の部分とねぎを入れ煮立てる。
火が通ったら牡蠣、豆腐、白菜の葉を入れて、ひと煮立ちしたら完成。
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