病院で出た、患者絶賛のなます レシピ・作り方

病院で出た、患者絶賛のなます
  • 約10分
  • 100円以下
おいもマロン
おいもマロン
入院中、患者の間で美味しい!と絶賛されていたなますを再現。
簡単なので常備菜にもおすすめ(^^)昆布だしが効いてます。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 大根、にんじん、きゅうりは千切りにする。
    昆布は水でさっと濡らしてしばらくふやかしたあと、キッチンばさみで細切りにする。
  2. 2 ボウルに◎、1を合わせてよく混ぜ、30分以上置いて完成。
    仕上げにいりごまを散らす。

きっかけ

同じようなローテーションの病院食の中でも、特に美味しかったので再現。

おいしくなるコツ

千切りは細い方が味染みが良いです。 昆布は混ぜる段階で硬くても、放置すれば柔らかくなるので大丈夫です。

  • レシピID:1680004505
  • 公開日:2013/10/13
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なます
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ヘルシー 常備菜 酢の物 作り置き
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つくったよレポート(2件)

  • のあぷ〜
    のあぷ〜
    2016/06/10 16:09
    病院で出た、患者絶賛のなます
    キュウリがなかったですが(^^;
    この季節にバッチリですね(*^^*)
  • 北の浮き玉
    北の浮き玉
    2016/04/23 17:42
    病院で出た、患者絶賛のなます
    簡単に美味しくできました。
    ごちそうさまです。

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