ちゃんぽん麺で塩焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを洗い、食べやすい大きさに。イカも食べやすい大きさにキッチンバサミできる。
- 2 フライパンにイカとキャベツを炒める。イカは固くなりやすいので、弱火で炒める。イカの色が変わり始めたら、麺とみず大さじ2を入れ、炒める。水でほぐしながらちゃんぽん麺に火を通す。
- 3 麺がほぐれ水が蒸発したら、塩コショウをふりかけ、まんべんなく混ぜたら出来上がり。
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