☆ご飯の食べ過ぎ注意!肉味噌☆ レシピ・作り方

☆ご飯の食べ過ぎ注意!肉味噌☆
  • 約10分
  • 300円前後
コポタン
コポタン
しっかり味付けした肉味噌は、ご飯が進む!進む!
本当に食べ過ぎ注意です^^;

材料(3人分)

  • 挽き肉(合挽き、豚・牛のみ等なんでも) 300g
  • 大さじ3
  • 生姜の絞り汁 1片分
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ2.5
  • ☆砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 挽き肉を、熱したフライパンで色が変わるまで炒めたら、酒と生姜の絞り汁を加えて更に炒めます。
  2. 2 ☆混ぜ合わせてた調味料を加えて【強火】で汁気が無くなるまで炒めたら完成です。

きっかけ

よく作る肉味噌です☆ 味を薄めにして子供にも食べさせています。

おいしくなるコツ

最初から最後まで強火でOK。 脂身が多い挽き肉の場合は、炒め油不要です。

  • レシピID:1680003397
  • 公開日:2012/07/11
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肉味噌 挽き肉 簡単 人気
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