キャベツとさつま揚げのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- キャベツ 葉３～４枚分
- ピーマン 2個
- もやし（あれば・・・） 1/3袋
- さつま揚げ 大きいもの1枚
- ●塩コショウ 適量
- ●酒 小さじ1
- ●顆粒コンソメ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
キャベツ・さつま揚げは食べやすい大きさに切っておく。
もやしは洗って水切りしておく。
ピーマンは千切り。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ、
キャベツ・ピーマン・もやしを入れてよく炒める。
-
3
野菜が少ししんなりしたら
さつま揚げを入れる。
よく混ぜながら炒める。
-
4
●の調味料で味付けする。
よく混ぜれば完成です。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
komachi-34
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さつま揚げにも塩分があるので
このくらいの味付けでちょうど良かったです。