鮭のみそタル焼き レシピ・作り方

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ohmaisa
いつもはタルタルソースにパセリを入れますが、今回はみそも入れて和風なので、青のりに変えてみました♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

2切れ
玉ねぎ
小1個
キャベツ
3枚
●マヨネーズ
大さじ3
●みそ
小さじ1
●青のり
小さじ1
●レモン汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切り、キャベツは適当な大きさに切る
  2. 2
    キャベツを耐熱皿にのせてラップをかけ、800Wの電子レンジで40秒程度加熱し、しんなりさせる
  3. 3
    玉ねぎを炒める
  4. 4
    炒めた玉ねぎと●を合わせる
  5. 5
    鮭をフライパンやグリルで焼く
  6. 6
    アルミホイルの真ん中にキャベツをのせ、その上に鮭、その上にみそタルタルをたっぷりかける
  7. 7
    オーブントースターにかけ、みそタルタルに焦げ目がついたらできあがり

おいしくなるコツ

玉ねぎは茶色くなるまでよーく炒めると美味しいですが、シャキシャキが残っているのもまた美味しいですよ♪時間短縮にもなります

きっかけ

塩以外の味付けで鮭を食べようと思い、ネギみそをのせるかタルタルソースをのせるか悩み… じゃあ、混ぜてしまえ!ということで♪

公開日:2011/08/04

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち.から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています!

つくったよレポート( 2 件)

2011/09/03 22:06
マヨ味噌タルタルとてもおいしかったです。ご飯に合いますね。一口大にすればおもてなしやおつまみにもよさそう♪ご馳走様でした!
muddy713
レポありがとうございます♪ お返事遅くなり、申し訳ありません。 付け合わせを考えたりして、私もおもてなし用におしゃれにしてみたいと思います^^
2011/08/25 09:45
想像を超える美味しさでした! また 作ります♪ ごちそうさまでした☆
☆エコA子☆
ありがとうございます♪ そう言っていただけると、とっても嬉しいです! ぜひまた作ってみてください^^

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