さっぱり豚しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きめの鍋にたっぷりの水と酒を少々入れて沸騰させ、もやしと豚肉を茹でる。粗熱をとったら冷蔵庫で冷やす。
- 2 タマネギは薄切り、サラダ菜とレタスはちぎって和える。
-
3
お皿に②をのせて①をのせる。その上に、千切りした大葉をちらして出来上がり。
市販のゴマドレッシングと焼き肉タレ（みそ）を用意して、お好みでつけていただきます。
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今夜はさっぱり豚しゃぶです。
ベランダ栽培の大葉が大活躍です！