レンジで 大根の皮と生姜のあんかけ厚揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2枚
- 大根の皮 3ｃｍ分
- めんつゆ(濃縮の場合は薄めて１倍に) 100ｃｃ位
- 生姜 チューブで1ｃｍ位
- 片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 大根の皮を細切りにして、電子レンジで半分透き通るくらいまで加熱します。
- 2 1へめんつゆと生姜と片栗粉を混ぜ、とろみがつくまでレンジで加熱します。
- 3 別の容器に食べやすい大きさに切った厚揚げを入れてあったまるまでレンジで加熱します。
- 4 厚揚げにとろみがついた2をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの大根生姜あんかけ
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写真はあんかけ少なめです。