鉄分不足のアナタに！「鶏レバーの生姜煮」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏レバーを水洗いする。
生姜を薄くスライスする。
鍋に水を入れ、鶏レバーを入れる。
砂糖・醤油・みりんを入れる。 -
2
中火で、沸騰したら、弱火でコトコト煮込む。煮汁がなくなるまで煮込む。
煮込んだ生姜を、細くきる。 - 3 お皿に盛り付けて、切った生姜を上にのせて出来上がり。
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- 鶏レバーの生姜煮
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