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もずくスープレシピ・作り方

もずくスープ

mickery

生のもずくが手に入ったら、ぜひスープで。つるつるっとしておいしいです。

みんながつくった数 26 件

材料（4人分）

もずく 50g
たまご 1個
中華だし小さじ2
ねぎ 5cmくらい
ごま大さじ1
薄口しょうゆ小さじ1
塩適量
水 500ml

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作り方

1 鍋に水を入れ、中華だしを入れて沸騰させる
2 もずくを入れて煮立ったら、ねぎもいれ、しょうゆ、ゴマもいれ、塩で味を調える
3 最後に溶き卵を回しかけて出来上がり。お好みで、ごま油を少したらしても、おいしいです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生のもずくがたくさん手に入って、中華風スープを作ってみたら、おいしくできたので。

レシピID：1680000987
公開日：2011/02/27

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カテゴリ: その他の汁物

関連キーワード: もずく生もずくスープもずくスープ

料理名: もずくスープ

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13 件

つくったよレポート（13件）

ちゃき58
2019/04/15 20:32

もずくが大量に余っていたので作りました。おいしくたくさん消費できそうです！
きくちねこ
2019/02/20 20:02

もずく大好きです。美味しかったです。
kai02
2018/10/05 19:22

もずくのとろみが良いですね！
嶺華
2018/03/01 09:35

創味シャンタン使用、塩無しで。
美味しく頂きました^^

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