*お家で簡単チーズフォンデュ*ホームパーティーにも レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
LiLy*
冷蔵庫の残り物で簡単アレンジ！オススメ野菜はブロッコリー・アスパラ・人参・じゃがいも・カボチャ・えんどう・パン・サツマイモ・うずら・ヤングコーン・ミニトマト等。
材料（2～3人分）
- ピザ用チーズ 200ｇ～300g
- 牛乳又は白ワイン（無ければ水でもok） 50cc
- コーンスターチ又は片栗粉 適量
- フランスパン 適量
- お好みの野菜
- 粗挽きウィンナー １袋
- 塩・コショウ 適量
作り方
- 1 お好みの野菜を食べやすい大きさにカットし、ボイルする。（シリコンスチーマーがあれば時間短縮出来ます。）
- 2 パンも一口大にカットしオーブンでカリっと焼いておく。
- 3 ピザ用チーズにコンスターチをまぶしておく。
- 4 鍋に白ワインを入れてアルコールを飛ばしておく。【３】のチーズを少しずつ加えダマにならないように木ベラで少しずつ溶かしていく。
- 5 最後に塩、コショウ、ナツメグ等で味を調える。
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- 料理名
- チーズフォンデュ
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