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ヤーコンとハムの炒め物♪ レシピ・作り方

ヤーコンとハムの炒め物♪
  • 約30分
  • 300円前後
komachi-34
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ヤーコンのシャキシャキ感が
クセになります。ヤーコンが手に入ったら
ぜひ作ってみてくださ~い(^.^)/~~~

材料(3人分)

  • ヤーコン 1本
  • ハム 50~60g
  • サラダ油
  • ●水 30cc
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 ヤーコンは、
    こういうものです!
  2. 2 ヤーコンは、短冊切りのように切っておく。
    ハムは食べやすい大きさに
    切ります。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、ヤーコンとハムを炒める。
    3~4分炒めましょう!
  4. 4 ヤーコンに油がなじんだら、
    ●の材料を全部入れます。
  5. 5 水分がなくなってきて、
    ヤーコンに味がしみたら
    完成ですよ!

きっかけ

主人の母がよく作ってくれるお料理です。 私も大好きなので、我が家でも作っています。

おいしくなるコツ

ヤーコンは、あまり厚切りにならない方が炒めやすいと思います。 ハムの代わりに、ベーコンやウィンナーでも美味しいですよ!

  • レシピID:1680000686
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
野菜炒め
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