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豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 豚ひき肉

    250g

  • ごま油

    大1

  • A)にんにく(みじん切り)

    1片分

  • A)生姜(みじん切り)

    にんにくと同量

  • A)赤唐辛子(輪切)

    1本分

  • B)酒

    大2

  • B)砂糖

    大1

  • B)醤油

    大1

  • B)塩こしょう

    少々

  • キャベツ

    1/4個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め
  • 300円前後

凄く美味しくてご飯が進みます!簡単なので、作ってみて下さい(^ー^)

作り方

  • 1

    フライパンを熱し、ごま油を加え、そこにAを入れ香りがたつまで炒める。

  • 2

    そこに、豚挽き肉を加え炒める。

  • 3

    火が通ったら、Bを加え炒める。

  • 4

    最後に、大きめにちぎったキャベツを加え、しんなりとなるまで炒める。

きっかけ

豚ミンチが安かったので作りました。

おいしくなるコツ

豚ひき肉だけ多めに作って冷蔵庫に保存しておけば、別の料理でも使えます♪レタスにくるんで食べても美味しいです★

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1680000467

公開日:2010.12.30

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関連情報

料理名
豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん

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