かぶと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- かぶ（小さめのもの） ３株
- 厚揚げ 2/3個
- 豚こま肉 ５０ｇ程度
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 顆粒だし 小さじ１
作り方
- 1 かぶは洗って葉と実に分け、皮をむいて６等分する。葉の部分は、食べやすい大きさにきる。厚揚げは、適当な大きさに切る。
- 2 鍋にお湯２００ｍｌを沸かし、沸騰したら豚肉を入れる。あくを取ったら、かぶをいれ、酒、みりんをくわえて５分ほど煮込む。
- 3 厚揚げを入れたら、醤油を加えさらに５分煮込み、最後にかぶの葉を入れて、さっと火を通す。
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- 料理名
- 煮物
an's mama**
娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます＜m(__)m＞
つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝＾＾
また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな～と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)
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つくったよレポート（1件）
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あっこサンバ2016/02/16 18:53
美味しかったです^ ^
冬ですね〜
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