れんこんの歯ごたえが美味しい!きんぴらレンコン★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
レンコンは薄く切り、10分ほど水につけ、その後水気をきっておく。
人参もレンコンと同じ形に切っておく。 - 2 フライパンにごま油を入れ、そこにレンコンと人参を入れ炒める。
- 3 火が通ったらAを加える。
- 4 汁気がなくなったら、盛り付け、白ゴマをすりつぶしながらかける。
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- きんぴられんこん
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