ささっと！ 麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 豆腐は電子レンジ５００Ｗで１分加熱して、水気を切る。にらは３センチ幅に切り、ねぎとしょうがはみじん切りにしておく。
- 2 水1/3カップに豆板醤以外の調味料を全部入れ、混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンに油大さじ１を入れ、ねぎ、生姜を加えて中火にかける。生姜の香りがたってきたら、ひき肉と豆板醤を加え、パラパラに炒める。
- 4 ひき肉の色が変わったら、にらを加えさっと炒め、弱火にして２の調味料をひと混ぜしてから加える。
- 5 とろみがついてきたら、豆腐を手で崩しながら加える。中火にしてひと煮立ちさせたら軽く混ぜ合わせて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
an's mama**
娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます＜m(__)m＞
つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝＾＾
また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな～と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぽのぽ2024/01/06 17:51
美味しかったです♪有難うございます！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
