ゴーヤのピリ辛和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤ2〜3mmの厚さにカット。
塩をもみ込んで、10分放置する。
沸騰したお湯に入れ、2分ほどボイルする。 - 2 1をザルにあけ、ボウルにうつし、合わせ調味料を加えまぜあわせる。
きっかけ
あともう一品にゴーヤを使いたくて。
おいしくなるコツ
辛さはお好みで調節してください。 ツナやかつお節を足すと苦味が気にならなくなりますよ。
- レシピID:1670026968
- 公開日:2023/06/29
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