ヘルシー簡単！牛乳みかん寒天スイーツ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
かまくらじん
食物繊維豊富とされる寒天を使った簡単スイーツ♪消化も良く子供から高齢の方妊婦さんにも♪甘さ控えめなので足りない方はオリゴ糖やハチミツ等かけると更に美味しいです。
材料（４～５人分）
- 粉寒天 1本4㌘
- みかん缶詰(小) １缶
- てんさい糖 大匙２
- 牛乳 300CC
- 水 100CC
- バニラエッセンス ５滴
作り方
-
1
みかんの缶詰めはジュースと実を分けておく。
-
2
鍋にみかんのジュース(使用した缶詰めの場合100CC)と水100
CC、合計200CCを入れ粉寒天を加えて中火で加熱、混ぜながら粉寒天を良く溶かす。
-
3
砂糖を加え更に良く混ぜる。
-
4
牛乳を入れ火を弱め更にかき回して全体が良く混ざったらバニラエッセンスを加えて火を止める。
-
5
少し冷まして型に流し込み、みかんの実の部分を全体に均等になるように優しく入れてゆく。
-
6
冷めたらラップして冷蔵庫に冷たくなるまで冷やし固めて出来上がり♪食べやすい大きさに切り分けたり、スプーンですくって盛り付けたりして召し上がれ♪
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