じゃがいものペースト♪喉の痛い時の栄養補給に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは良く洗って皮を剥き３㌢角程の大きさにカット、水を張ったボールに１～２分浸す。

   

2. 2 耐熱皿に移しふんわりラップして電子レンジ600㍗で５分チン。

   

3. 3 鍋に移しじゃがいもと水を入れオリゴ糖醤油を入れ中火で加熱、沸騰したらあくをすくい火を弱めて10分コトコト煮る。

   

4. 4 ボールに裏ごし器をセットして煮込んだじゃがいもを煮汁は鍋に残して乗せ裏ごしする。

   

5. 5 鍋に残った煮汁を加えて伸ばして出来上がり♪