鶏手羽先と大根の煮物。圧力鍋で柔らかい！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は3センチ幅の半月切りにする。しょうがは薄く切る。
卵を12分茹でてゆで卵を作る
- 2 圧力鍋に大根、鶏手羽元、しょうが、水、酒、砂糖、みりん、しょうゆを入れ中火にかけ高圧にセットし、圧力に達したら弱火で１５分加熱
-
3
火からおろしてそのまま放置。
ピンが下がり鍋が冷えたら蓋をあけゆで卵をいれ1時間そのままにします。
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