【醤油バター】エリンギ炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（多めの4人分）
- お米 3合
- 水 570〜620ml程度
- エリンギ 1パック(3本)
- 冷凍コーン 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- バター 大さじ1
作り方
-
1
お米はいつも通り研ぎ、浸水しておく。
※いつもより30ml(大さじ2)減らしてください！
エリンギは食べやすい大きさに切る。 -
2
浸水後の炊飯がまに醤油を入れ軽く混ぜ合わせる。
エリンギとコーンを乗せ、通常通り炊飯する。 - 3 炊き上がったら蒸らした後なバターを入れ混ぜる。
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- 料理名
- エリンギの炊き込みご飯
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我が家のホットクックは2.4ℓです。毎日ヘビロテ中！
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ハマチュン2021/10/19 07:47
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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調味料は醤油とバターだけ！