合えるだけの簡単ナムルサラダ♪ レシピ・作り方

合えるだけの簡単ナムルサラダ♪
  • 約15分
  • 300円前後
あんこくりーむ
あんこくりーむ
もう一品欲しいときの、お手柄ナムルです✨

材料(4-5人分)

  • にんじん 1本
  • 新玉ねぎ(玉ねぎ) 小1個
  • もやし 200g
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • 乾燥きくらげ 大さじ2
  • しいたけ 1パック
  • ◯にんにく すりおろして大さじ1杯分
  • ◯ごま油 大さじ2
  • ◯醤油 大さじ1
  • ◯鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  • ◯ごま 大さじ2
  • ◯(あればお好みに合わせて)山椒粉 小さじ1

作り方

  1. 1 にんじん、しいたけは細切りにしておく。玉ねぎはスライスする。
    乾燥わかめ、乾燥きくらげは水で戻しておく。
  2. 2 にんじん、もやし、しいたけはそれぞれさっと茹で、冷ましておく。電子レンジを使ってもOK。
  3. 3 ボールに野菜類としいたけ、わかめ、きくらげを入れ、◯印の調味料を加えて均一になるよう混ぜ合わせれば完成です!

きっかけ

手持ちの調味料でナムルを作りたくて♪

おいしくなるコツ

水っぽくならないよう、野菜類はしっかり水を切っておくと◎

  • レシピID:1670025100
  • 公開日:2021/10/13
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