しっとりむね肉のバジルチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉はそぎ切りし、ポリ袋に入れ塩麹につけておく
30分〜一晩程度 -
2
野菜は食べやすい大きさにカットし、耐熱皿にのせラップをふんわりとかけ電子レンジで5分加熱する
＊野菜に火を通しておく - 3 むね肉のポリ袋に片栗粉を入れ全体につくように袋の口をしっかり持って振る
-
4
フライパンに米油をしき、鶏むね肉を入れる
中火〜強火で揚げ焼きする - 5 焼けたら一度フライパンからとりだし、フライパンに残った油をキッチンペーパー等で拭き取る
- 6 フライパンに肉と、野菜を入れて中火で加熱しながら、バジルソースを入れて軽く混ぜたら完成
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sara＊
毎日のご飯と、たまにおやつ♡
おしゃれさや写真映えはしないけどありのままのご飯の記録をのせていきます(^^)
3歳の娘と1歳11ヶ月の息子
健康オタクな夫の4人家族です
BLW(赤ちゃん主導の離乳食)やってます
使っている調味料・食品、好きなもののせてます♡
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