しいらの野菜蒸し レシピ・作り方

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ミスチバス8823
しいらが売っていたので、シンプルに調理してみました
たらや鯛などの白身魚でも美味しいです

材料（２人分）

しいら
２切れ
もやし
1袋
ネギ
1本
塩コショウ
８ふり
酒
大さじ３
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    しいらの両面に塩コショウをする
  2. 2
    ネギを斜め切りにする
  3. 3
    フライパンにネギともやしを広げ、上にしいらをのせて酒を入れ、蓋をして中火で10分ほど加熱
  4. 4
    途中焦げそうな場合は水を足す
    しいらに火が通れば完成
  5. 5
    ポン酢をかけて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しいらが売っていた

公開日：2021/09/17
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カテゴリ
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