牛乳なし!ミキサーなしのコーンスープ レシピ・作り方

牛乳なし!ミキサーなしのコーンスープ
  • 約30分
  • 300円前後
★おはな★
★おはな★
生のトウモロコシをいただいたので作ってみました

材料(2人分)

  • 生トウモロコシ 1本
  • 300CC
  • 塩コショウ 少々
  • マーガリン 大1
  • 玉ねぎ 1/4

作り方

  1. 1 トウモロコシは皮をむく
    玉ねぎはみじん切り
  2. 2 半分にカット
  3. 3 すりおろし器で全部すりおろす
  4. 4 フライパンにマーガリンを入れ、玉ねぎをじっくり炒めます。玉ねぎに日が通ったら先ほどすりおろしたトウモロコシと、残った芯、水を入れて沸騰しないように、15分ほど煮ます!
  5. 5 15分煮たらざるでこして、塩コショウで味を調えて完成!

きっかけ

コーンスープをシンプルな味付けで生トウモロコシの味を引き出したくて作りました

おいしくなるコツ

仕上げにお好みでブラックペッパーやパセリなど振りかけてもOK

  • レシピID:1670024707
  • 公開日:2021/09/12
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
関連キーワード
簡単 ミキサーなしコーンスープ 牛乳なしコーンスープ 生トウモロコシ
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