黒毛和牛切り落とし肉の山椒バター醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉切り落とし 200㌘
- 山椒の粉 小匙１
- 塩 ひとつまみ
- 赤ワイン 大匙１
- バター 5㌘
- 醤油 ひとまわし
- オリーブ油 小匙１
作り方
-
1
牛肉に赤ワイン、山椒の粉、塩をふり10分置く。
-
2
フライパンにオリーブ油を入れ強火で加熱、牛肉を入れ手早く炒めバターを落として更に炒め仕上げに醤油を回しかけたら出来上がり♪
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