我が家のとん汁 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
野菜は皮をむき、じゃがいもは6等分、大根とにんじんは半月切りにする
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2
ゴボウは皮を包丁の背でそぎおとし、ささがきにし、水に浸してあくをとる
- 3 豚バラは5センチ位に切る
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4
絹あげは2センチの四角に切り、こんにゃくは太めの千切りにする
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5
長ネギは斜め切りにする
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6
絹あげ、長ネギ、こんにゃく以外の食材を全部鍋に入れ、水1200CC（6カップ）を加え中火にかける
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7
15分ほどしたら、残りの絹あげ、こんにゃくを加える
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8
弱火にし
調味料、ほんだしを加えて更に20分程煮ます。長ネギを加え１分したら、火を止めます。 -
9
味をみて完成
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/10/29 14:35
味噌に醤油プラスも美味しいですね( ≧∀≦)ノ小松菜も余ってたのでいれました。
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