生クリーム小麦粉不使用☆皮ごとカボチャスープレシピ・作り方

Name: 生クリーム小麦粉不使用☆皮ごとカボチャスープ
Total time: 15 min
Yield: 2-3
Ingredients: かぼちゃ 1/4カット; A水 300cc（ml）; Aコンソメ 大さじ1またはキューブ1個〜; A砂糖 種類はなんでもOK 小さじ1（大さじ1/3）; B牛乳 200cc（ml）; Bお好みで有塩バター ひとかけ5g〜（小さじ1）; Bお好みで塩胡椒で味を整える 3振り程度

約15分
300円前後

りん202（つくれぽ承認活動中）

ブレンダーとレンジ調理で時短に。有塩バターは、無塩バターでも代用OKです。

みんながつくった数 3 件

材料（2-3人分）

かぼちゃ 1/4カット
A水 300cc（ml）
Aコンソメ大さじ1またはキューブ1個〜
A砂糖　種類はなんでもOK 小さじ1（大さじ1/3）
B牛乳 200cc（ml）
Bお好みで有塩バターひとかけ5g〜（小さじ1）
Bお好みで塩胡椒で味を整える 3振り程度

作り方

1 カボチャを洗って、ラップをせずに、レンジで500w6分程度加熱する。取り出す際は熱いのでご注意ください。
2 タネは取り除き、一口サイズに切り分ける。
3 小鍋に2のかぼちゃと、Aを加え、蓋をして5分程度煮込む。

Aかぶる程度の300ccの水
Aコンソメ　大さじ1またはキューブ1個〜
A砂糖　小さじ1（大さじ1/3）
4 小鍋にBを加え、ブレンダーが使える温度にしたら、鍋を火からおろす。

B牛乳200cc（200ml）
Bお好みで有塩バター　ひとかけ5g程度〜（小さじ1）
Bお好みで塩胡椒
5 ブレンダーで混ぜ合わせる。
6 盛り付けて完成。生クリームや、コーヒーフレッシュも家にないって時ありませんか？軽量カップなど注ぎ口があるもので、そろりと牛乳をたらせば、画像のように仕上がります☆パセリはお好みで。