幼児食 鶏もも肉 柔らかくする方法 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏肉の皮、筋、脂肪をキッチンバサミで取り除き
食べやすい大きさに切る。 -
2
塩を揉み込む。
玉ねぎをおろし器ですりおろしす。 - 3 ポリ袋に玉ねぎと鶏肉を入れ揉み込み一晩寝かせる。
-
4
調理をする際はフライパンに油を敷き3を入れ
弱火で火が通るまで炒めたら完成。
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柔らかいものを食べさしてあげたくて
この方法で漬け込みしてます♬^ ^