瀬戸内レモン釜上げうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 【パリパリチーズ】クッキングシートにチーズを重ならないように２等分して並べます。600wで1分～3分レンジでチンして、チーズが溶けてきて、乾いて色が変わったら取り出して冷まします。
- 2 アボカドはくし切り、レモンは皮をむきスライスしておきます。
- 3 【れもん釜あげソース】をあわせておく。
- 4 半生うどんを、釜あげうどんの茹で時間で茹でて、そのまま器に盛りつけ、温かいうちに【れもん釜揚げソース】を混ぜ合わせる。
- 5 ①、②、スモークサーモン、バジルを盛りつけたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 釜揚げうどん
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本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪
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