イカの塩辛と小松菜のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は約1cmに細かく刻む
玉子を溶きほぐす
ご飯は冷たいものはレンジ加熱して温めておく
※このチャーハンは冷や飯ではなく温かいご飯で作ります -
2
フライパンでサラダ油を熱して
卵液を1滴垂らしてジュワーとなったら、卵液を一気に加える -
3
玉子の縁がブワーっと立ち上がったら
ご飯を一気に加えて手早く玉子がご飯にまぶさるように炒めていきます -
4
ご飯がほぐれたらドーナツ状に真ん中を空けて、そこにイカの塩辛を入れて
ご飯にいきわたるように炒めあわせていきます -
5
イカの塩辛がご飯と馴染んだら
小松菜を加えて混ぜ合わせて
鍋肌に醤油を添わせるように垂らして芳ばしく香りをだす
全体を混ぜ合わせて馴染んだら完成
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#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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色味が欲しかったので冷蔵庫にあった小松菜をプラスしたので栄養満点