白だしで作るカブの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 カブの皮をむいて二つに切る
-
2
鍋に白だしと水、カブを入れて煮る。
-
3
カブが柔らかくなったら、魚河岸揚げを入れる。
- 4 同量の水（分量外）でといた片栗粉を鍋に入れ、とろみが出るまでかき混ぜる。
-
5
青菜を入れ、しんなりしたところで火を止める。
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