驚くほど柔らか♡プルプルジューシー鶏もも肉のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 １枚
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 少々
作り方
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1
『鶏肉を柔らかくする方法』
この鶏肉をモモ肉に変えて作ります！
MYレシピ公開中
ID：1670018872
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2
重曹に半日漬け込んだ鶏もも肉！
水で洗い流し、キッチンペーパー等で水気をきる。
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3
塩コショウをまぶし、片栗粉を薄付けする。
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4
強火で皮目の方から焼いていきます。
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5
カリッと香ばしく焼き色がついたら、裏面も同様焼き色をつける。
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6
両面香ばしく焼き色をつけたら、弱火にし、蓋をして約５分。
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7
中まで火が通り、まん丸おデブちゃん並にプックリ焼き上がったら...(*^^*)
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8
好みの太さにカットし、お皿に盛り付けたら完成です！
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉のソテー
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。
食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。
少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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下拵え５分以内。料理１０分！
片栗粉をまぶして焼くだけ簡単レシピ！
年配の方にも笑顔で美味しく食べて頂けますよ♡