簡単 リゾット de オムライス❤️ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
まず、材料を揃えます。
今回は、冷蔵庫にあったキャベツを使いました。 - 2 油を熱し、ニンニクを炒め、少し香りが出たところに鶏肉を入れ、炒めます。
- 3 米を簡単にザルで洗い、②に入れます。
- 4 お米に少し、色がつくまで炒めます。
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5
トマト缶と水1カップ、チキンコンソメを加え、混ぜます。
隠し味に一味を一振り入れると美味しいです。 - 6 全体に熱が入ったら、⑤にキャベツを入れます。
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7
蓋をして、5分から8分弱火で加熱し、少し、とろっとしたらリゾットの完成!
お米の硬さはお好みで、時間を調節してください。 -
8
違うフライパンに油を熱し、溶き卵をゆっくり入れます。
卵は、リゾットの上にかぶせるので、焼き麺は少し、カリっとしてた方が、合うかもです。 - 9 リゾットに、焼きあがった卵をかぶせて、パセリをふれば完成!
きっかけ
オムライスが食べたくなった時に簡単に出来る方法で思いつきました!
おいしくなるコツ
時間があれば、玉ねぎや、ピーマンなどを炒めて入れると美味しくなると思います。
- レシピID:1670018325
- 公開日:2018/01/14
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お野菜は、冷蔵庫にあるものを炒めて簡単に。
玉ねぎや、人参、ピーマン、etc,,,❤️