豆腐カレーライス 隠し味にみそ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 野菜を一口サイズに切る
- 2 鍋を強火で熱し、豚肉を軽く炒めて塩コショウをする
- 3 野菜、水を加えてふたをし、中火で15分ほど煮る
- 4 ルウとみそを加えて弱火で混ぜながら10分ほど煮る
- 5 温めた豆腐とごはんと一緒にカレーを盛り付ける
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