たっぷりハムのゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

たっぷりハムのゴーヤチャンプルー
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
ハムで簡単にゴーヤチャンプルー

材料(3、4人分)

  • ゴーヤ 半分
  • ハム 6枚
  • 豆腐 半丁
  • 2個
  • 塩コショウ 4ふり
  • 醤油、酒 各大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 ゴーヤの種を除いて薄切りにする
    ハムを1センチ幅に切る
    豆腐の水を切る
  2. 2 フライパンに油を強火で熱し、ゴーヤを軽く炒める
  3. 3 ハム、豆腐を加えて豆腐を軽くつぶしながら炒め塩コショウをする
  4. 4 溶き卵を加えて軽く炒めたら醤油、酒を加えて手早く炒める

きっかけ

ゴーヤ消費

  • レシピID:1670017754
  • 公開日:2017/09/04
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つくったよレポート(1件)

  • kamisuo
    kamisuo
    2019/08/16 11:39
    たっぷりハムのゴーヤチャンプルー
    とても美味しかったです

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