にんにく入りのぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ぶり 3切れ
- にんにく、しょうが 各1片
- 醤油、酒 各大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 油 大さじ１
作り方
- 1 にんにくとしょうがをすりおろす
- 2 フライパンに油を中火で熱しぶりを両面焼く
- 3 残りの材料を加えて水分が半分くらいになるまで煮絡める
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